Аппетитная рыба, запеченная в лаваше


фото рыба запеченная в лаваше
Рыба – один из самых полезных и любимых продуктов. Мы едим ее практически в любом виде, и она всегда радует нас своим неповторимым вкусом в виде тушеной, вареной, жареной, соленой, запеченной, копченой, маринованной или даже сырой. Не так ли? Поэтому сегодня мы с вами приготовим очень вкусную закуску с рыбой, которая будет запекаться в лаваше.

Для того, чтобы приготовить очень вкусную и аппетитную рыбу, запеченную в лаваше, вам понадобятся следующие нижеперечисленные продукты

— рыба свежая – одна штука;
— один тонкий лаваш;
— один помидор среднего размера;
— небольшой пучок кинзы;
— свежемолотый черный перец по вкусу;
— половинка лимона;
— две столовые ложки масла сливочного;
— немного соли по вкусу.

Процесс приготовления вкусной и аппетитной рыбы, запеченной в лаваше

1. Сначала возьмите тонкий лаваш и разложите его на рабочей поверхности.

2. Затем лаваш смажьте аккуратно маслом сливочным.

3. Теперь возьмите рыбу свежую, очистите ее и хорошо под проточной водичкой промойте.

4. После, рыбку посолите, по вкусу поперчите, сбрызните соком лимона и дайте ей полежать около 10-15 минут, чтобы она немного промариновалась.

5. Помидор промойте и нарежьте ломтиками.

6. Кинзу также промойте, обсушите и нарубите мелко.

7. Рыбу положите на лаваш. Что касается рыбы, то здесь все зависит от вашего выбора. Вот какую рыбку вы любите, такую и можно использовать для этого рецепта. Однако лучше выбирать ту, в которой не много костей.

8. Сверху положите дольки помидора и посыпьте нарубленной кинзой. По желанию, вы можете добавить еще нарезанный кольцами или полукольцами репчатый лук.

9. Теперь рыбу аккуратно, но плотно заверните в лаваш.

10. Теперь лаваш с рыбой заверните в фольгу и выложите на противень.

11. Запекайте блюдо при 190 градусов на протяжении 40 минут.

Аппетитная и очень вкусная рыба, запеченная в лаваше готова к подаче на стол. Подавать рыбку необходимо прямо в лаваше в горячем или теплом виде. Что касается гарнира, то здесь отлично подойдет овощной салатик или же овощная нарезка. Также стоит отметить, что блюдо относится к диетическим, поэтому если вы следите за своим здоровьем и своей фигурой, то это не помешает вам насладиться рыбкой, запеченной в лаваше. Готовьте только полезные блюда с нашими простыми, но вкусными рецептами. И приятного всем аппетита!

Вернуться к разделу →