Белковое меню — идеальная программа питания для похудения


белковое меню для похудения
Без достаточного количества белка в рационе человеческому организму приходиться очень туго, ведь именно этот элемент отвечает за строительство мышечной ткани и является участником львиной доли всех жизненно важных процессов в организме. И поступает он, конечно же, с белковой пищей. Это мясо всех видов, субпродукты, птица, рыба и морепродукты, и молочное. Именно эти продукты чаще всего и исчезают из нашего меню, когда мы садимся на диету.

Белки нужны всем, особенно детям — это же главное условие их роста и развития, спортсменам – без них не может быть и речи о наращивании мускулатуры, и особенно беременным. Но когда речь идет о диетах для похудения, эти группы людей здесь не присутствуют. Белковое меню для похудения интересует лишь женщин, которым хочется хорошую фигуру, сбросить вес и убрать ненавистные жировые складки.

Недостаток белка чреват многими неприятными последствиями для того, кто решил сесть на безбелковую диету. Например, существует риск заработать дисфункция внутренних органов, анемию, ослабление иммунитета, потерю работоспособности и потерю памяти.

Белковое меню для похудения покажет свою эффективность только, если будет сопровождаться физическими нагрузками. Ведь когда укрепляется и наращивается мышечная ткань, жировая масса, наоборот, исчезает.

Белковое меню для похудения: особенности питания

Обычно белковое меню для похудения разрабатывается сроком на две недели. Именно за эти четырнадцать дней можно похудеть без вреда организму от 4 до 8 килограмм. При белковой диете приветствуются частые приемы пищи: примерно каждые три часа и небольшими порциями. Благодаря такому режиму питанию, во время белковой диеты практически не возникает чувства голода.
белковое меню для похудения
На каком же принципе основывается данная методика похудения? В вашем рационе массовую долю должны составлять продукты с высоким содержанием протеина. К ним, как мы знаем, относятся:

• нежирные мясо (куриная грудка, грудка индейки, вырезка из говядины и телятины);

• нежирная рыба и морепродукты (минтай, хек, навага, треска, пикша, путассу, камбала, лещ, сазан, карась, судак, окунь, вобла, креветки, мидии);

• творог;

• сыр тофу;

• яйца;

• молочные продукты (кефир, йогурт, простокваша, сметана).

Естественно, в меню допускается наличие жира (в малых количествах, и желательно исключить растительный) и углеводы с предельно низким гликемическим индексом (ГИ) или, как их еще называют, сложные. К ним относятся: дикий (черный) рис, гречка, чечевица, некоторые фрукты и овощи, зелень, а также соевый соус (без сахара) и соевое молоко.

Если питаться по такой системе, организм будет просто недополучать те категории продуктов, которые ему нужны для нормального функционирования. И ему больше ничего не останется, кроме как использовать для этого запасы уже имеющегося подкожного жира. Время для переработки белковой пищи организму необходимо больше, чем для переваривания углеводов, и энергии потратить нужно больше, а значит и жировые отложения, выступающие в качестве топлива, будут использоваться по полной программе. Выиграет от всего этого только ваша фигура.

Пример белкового меню для похудения на 7 дней

Белковое меню для похудения подразумевает под собою полное отсутствие каких-либо ограничений в питании на протяжении всего времени, отведенного для диеты. Ежедневно необходимо употреблять минимум 1,5 литра воды в любом виде: черный и зеленый чай, травяные настои, черный и зеленый кофе без сахара, минеральная вода, соки с низким содержанием углеводов.
белковое меню для похудения
Мы предлагаем лишь пример рациона, которому вы можете придерживаться. Главное, ограничиться количеством (в граммах) одного из предложенных на выбор продуктов:

• Первый завтрак (100 г) — обезжиренный творог, омлет, вареная куриная грудка, овсяная каша.

• Второй завтрак (100г)- 1-2 яйца, салат из свежих овощей и зелени, рыбы на гриле, 1 апельсин, кислые ягоды.

• Обед (150-200г) — крем-суп из курицы, рыбная уха; овощной суп для похудения и запеченные цуккини, рыба в фольге, фаршированные перцы, вареная курица с овощами.

• Полдник — 100 мл йогурта, кефира или других молочных продуктов.

• Ужин (150г) — говядина на гриле, филе индейки на гриле, тушеная рыба, вареные креветки.

Благодаря белковой диете можно гарантированно избавиться от лишних килограммов. И что характерно, утраченный вес не возвращается. Считается, что белковое меню для похудения обещает результат уже с первой недели. Если вы планируете сидеть на данной диете больше двух недель, посоветуйтесь с врачом. Данная диета может негативно повлиять на работу печени, почек, вызвать повышение сахара в крови, а еще, скорее всего, вам придется принимать витаминно-минеральный комплекс.

Вернуться к разделу →