Диета при изжоге – лучшее лечение: как составить меню и сделать правильное питание привычкой


фото диета при изжоге – лучшее лечение
Изжогой называют неприятные ощущения в области грудины, которые начинаются под ложечкой или в районе шеи и возникают примерно через час после еды. Во время изжоги человек часто чувствует жар и жжение в желудке, появляется боль и отрыжка. Страдающие изжогой (а таких людей немало – почти 30%!) наверняка заметили, что вышеописанные симптомы особенно явно выражаются после приема большого количества острой пищи.

Причины изжоги

Изжога, как правило, возникает не сама по себе. Она является спутником таких недугов:
• гастрит и повышенная кислотность;
• холецистит;
• язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
• диафрагмальная грыжа.

Жжение в желудке может возникать на фоне стресса или по причине беременности. Нередко его провоцируют лишний вес, туго затянутые пояса или узкая одежда, поднимание тяжелых предметов, чрезмерная нагрузка и послеобеденный сон.

Как предотвратить изжогу

Избежать данной проблемы помогут несколько советов:
• После завтрака, обеда или ужина не нужно принимать горизонтальное положение, активно двигаться и наклонятся. Лучше всего постоять или посидеть хотя бы 2 часа.

• Лучше отказаться или уменьшить потребление таких продуктов, как шоколад, мята, цитрусовые, томат, острый перец. Жирные и жареные блюда, газированные, кофеиносодержащие и спиртные напитки также раздражают пищевод.

• Предпочтительно принимать пищу чаще, но маленькими порциями.

• Курение во время еды также провоцирует ощущение жжения.
фото как предотвратить изжогу
• После трапезы полезно пожевать жвачку, но не мятную.

• Нужно постараться избавиться от лишнего веса.

• После еды полезно выпить стакан воды – она разбавит кислоты, поднимающиеся вверх, в пищевод, и смоет их в желудок.

• Полезна клетчатка. Она содержится в таких продуктах, как бобы, орехи, семена, фрукты, овощи и злаки.

Диета вместо лекарств

Интуитивно больные сами со временем понимают, от каких продуктов им лучше отказаться. Но специалистами давно разработана диета при изжоге. Благодаря ей люди могут, не экспериментируя на себе, сразу начать правильное питание. Это позволит не прибегать к помощи разрекламированных лекарственных средств, многие из которых имеют побочные эффекты. Те, кто начал придерживаться диеты, убедились, насколько она эффективна.

Предлагаем примерное меню на один день

• На завтрак идеально подойдут каша из крупы и молоко 1% жирности, небольшой бекон из нежирного мяса индейки, сок яблока.

• Через некоторое время после завтрака можно слегка перекусить нежирным йогуртом, свежими фруктами (не более чем полстакана) и выпить чашку зеленого чая, не содержащего кофеина.

• На обед рекомендована жареная индейка, отрубные хлебцы и авокадо, свежая морковь и стакан чистой воды без добавок. Полезно использовать жвачку без мяты.
фото диета вместо лекарств
• Через несколько часов после обеда можно сделать легкий перекус, выпив чай (без кофеина, зеленый), съев кусочек нежирного сыра, отрубные крекеры и яблоко.

Сопутствующие заболевания

Как уже было сказано, изжога сопровождается и другими заболеваниями, и часто самое подходящее лечение – это диета при изжоге. Вот перечень того, что нежелательно употреблять при определенных недугах:

• Высокий уровень кислотности и ощущение жжения должны стать причиной отказа от кислой клубники, вишни, айвы и цитрусовых, острых сыров, бульонов на грибах и мясе, окрошки, а также от некоторых овощей – редьки, помидоров, щавеля и белокачанной капусты.

• Страдающим изжогой, отрыжкой и гастритом рекомендуется исключить из рациона супы из мяса, грибов, уху, кислые, жирные и острые продукты. Огурцы и капуста тоже нежелательны.

• Вздутие живота провоцируют виноград, ржаной хлеб, изделия из ржаной муки, дрожжевого теста и сдобные булочки, бобы.

• Беременность – не заболевание, но все же она нередко сопровождается жжением. Избежать ее поможет отказ от крупных порций любых блюд, спешка во время еды, отсутствие достаточно количества воды. Также для этого периода не рекомендованы такие продукты, как квашеная капуста, копчености, маринады, сдоба, рыба и мясо.

Вернуться к разделу →