Продукты, которые можно есть на ночь


фото питание на ночь
Продукты на ночь нужно выбирать ответственно. Ужин должен быть не только сытным, но и полезным, то есть должен содержать в себе те витамины и питательные вещества, которые необходимы для нормальной работы организма. В первую очередь, для выработки гормонов. Именно ночью происходит активное образование соматотропина, который отвечает за состояние кожи и мелатонина — он в свою очередь отвечает за суточные ритмы человека. А еще ночью происходит усиленный рост волос и ногтей.
Нельзя полностью отказываться от ужина, однако нужно помнить, что употребление жирной и калорийной пищи необходимо ограничить за 2-2,5 ч. до сна — тогда пища успевает перевариваться.

Какие продукты есть на ночь чтобы чувствовать себя здоровым

Каждый из нас хоть раз в жизни просыпался ночью от дикого чувства голода, особенно когда отказался от ужина в благих намерениях. И когда голод терпеть уже невозможно, человек идет и ест все, что ему попадется под руку. Конечно, вряд ли эта пища будет полезной. После этого, когда желудок сыт, можно идти спать. Именно тогда начинает ощущаться чувство тяжести. Организм «спит», работа его значительно сокращается, соответственно и переваривание пищи происходит очень медленно.

Что касается продуктов, однозначно, пища должна содержать много белков.

Список продуктов, которые можно и нужно есть на ночь

• Черный шоколад

Важно: нельзя отнести сюда все виды шоколада, полезным является только черный.

Именно черный шоколад не содержит большое количество сахара, его состав богат разнообразными антиоксидантами и веществами, которые снижают давление, участвуют в восстановительных процессах организма и просто улучшают настроение.

• Грибы
Грибы почему-то привыкли считать «тяжелой» пищей, но это на самом деле не совсем так. Они являются диетическим продуктом, но только в том случае, если их отварить, а не обработать большим количеством масла. Также традиционный рецепт приготовления включает в себя разнообразие других ингредиентов, которые в итоге и вызывают неприятные ощущения в желудке.

• Фисташки
Фисташки могут служить прекрасной пищей, которую можно есть на ночь, так как содержат много клетчатки (компонент, который необходим для переваривания пищи), а также фолиевую кислоту, биотин и витамин В. Все это только улучшит состояние здоровья.

Важно: выбирайте орешки без соли, эффект будет гораздо полезнее.

• Овощная икра
Овощная икра является мало калорийной, особенно, если сделана в домашних условиях. Это сытный и полезный перекус, тем более существует большое ее разнообразие- кабачковая, баклажанная или грибная.

• Суп
Любая жидкость служит хорошим «успокаивающим» для нашей пищеварительной системы. Поэтому суп можно с уверенностью выбрать для ужина.
Рекомендация: в составе супа или борща нужно избегать бобов, так как они долго перевариваются, а это на ночь вредно.

• Малина
Любую ягоду можно есть вечером. Малина не исключение. Количество калорий минимальное, однако полезных компонентов целый букет. Ягоды положительно влияют на желудочно-кишечный тракт, а также на состояние кожи, волос и ногтей.
фото еда на ночь
• Тыквенные семечки
Это хороший вид перекуса, особенно полезен тем, что содержит огромное количество магния, а как известно — магний — главный залог крепкого и здорового сна.

• Треска
Треска и вся белая рыба относится к диетическим продуктам. Они очень полезны и питательны, а польза от них изрядная, ведь витамины и минералы улучшают иммунитет и улучшают работу организма в целом.

• Молоко с медом
Основная цель молока — иметь хороший сон. А мед этому только поспособствует. Аминокислоты, которые входят в состав молока улучшают синтез серотонина в крови, который регулирует практически все процессы в организме.

• Кукуруза
Кукурузу нужно избрать не консервированную, а вареную. Она помогает вывести из крови холестерин и обеспечивает накопление питательных компонентов.

• Черника
Черника уже давно известна своими полезными свойствами. Можно есть как свежую, так и замороженную ягоду, польза от этого не изменится. Черника полезна для работы мозга и глаз, а также известна через улучшение иммунитета. Существует множество вариантов десертов, которыми можно завершить ваш ужин с участием этой ягоды.
фото что можно кушать на ночь
• Нектарины и персики
В качестве вечернего перекуса прекрасно могут служить эти фрукты. Они содержат большое количество клетчатки, которая ускоряет метаболизм человека. А еще, они очень вкусные.

• Миндаль
Как и все орехи, миндаль довольно калорийный, но своим содержанием он заслуживает внимания. Он снижает уровень холестерина и стабилизирует уровень триглицеридов (компонент, при избытке которого возможен инфаркт и инсульт).

• Постное мясо
Мясо — лучший источник белка. Готовить его необходимо или на гриле, или в пароварке, или просто в вареном виде. При обработке маслом — мясо потеряет свои питательные вещества.

• Яйца
Не нужно забывать о яйцах. В них, как и в мясе — масса белка, который обеспечивает синтез гормонов и нормальное функционирование организма.
фото кушать яйца на ночь
• Картофель
Картофель можно есть на ночь только в том случае, если приготовленная она в мундире.
Рекомендация: картофель нужно немного недоварить, оставить на 2 часа, тогда крахмал превратится в пребиотик, а это означает, что картофель теперь абсолютно диетический и готов к употреблению.

• Овощи и фрукты
Их количество можно не ограничивать, пользы от этого будет только больше. Главная функция зеленых овощей и фруктов -обмен веществ и строительная функция для клеток кожи.

Какие продукты нельзя есть на ночь

Не рекомендуется употреблять на ночь продукты, в которых низкий уровень гликемического индекса, то есть те продукты, которые медленно перевариваются.

Список таких продуктов:
• бобовые;
• молочные продукты высокой жирности;
• капуста;
• хлебобулочные изделия;
• специи;
• жирное мясо.

Еда на ночь должна содержать минимальное количество калорий и максимальное количество питательных и полезных веществ.

Ни в коем случае нельзя употреблять алкогольные и энергетические напитки, это ухудшит ваш сон, а пользы явно не принесет. Также необходимо исключить кофе, крепкий зелёный чай, так как он тоже содержит кофеин.

Существует мнение, что организм можно обмануть, выпив на ночь стакан воды или отвар шиповника. Тогда, возможно голод пройдет.

Вернуться к разделу →